健康功效

猪肚:补虚、健脾胃
鸡蛋:养血
料酒:活血化瘀

食材用料

肚包蛋的做法

• 1.把猪肚洗干净，准备好鸡蛋

• 2.猪肚焯水

• 3.出锅后去掉黄橙橙的衣，再洗净

• 4.鸡蛋打好，打鸡蛋时放点盐，把鸡蛋倒入猪肚内

• 5.缝好开口处

• 6.再入锅煮一个半小时左右，期间放入料酒，姜片

• 7.出锅

• 8.切好入盘

• 9.切猪肚时，可把狗狗馋的乘我拍照时差点被它偷吃