红酒香草烤羊小排的做法
健康功效
土豆:消肿
蜂蜜:生肌、生肌
食材用料
小羊肋排 | 红酒 |
小番茄 | 土豆 |
迷迭香 | 意大利综合香草 |
蒜末 | 姜末 |
蜂蜜 | 烤肉酱 |
蜂蜜 | 黑胡椒碎 |
红酒香草烤羊小排的做法
1.将所有腌肉料混合均匀,把羊小排洗净沥干水分放入腌肉料中腌制4个小时以上
2.配菜洗净切小块备用;烤盘上事先抹一层橄榄油备用
3.把腌制好的羊小排平铺在烤盘上,旁边的配菜上面撒少许盐和黑胡椒同烤
4.烤箱200度烤20分钟左右(中途可取出在羊小排上刷一层腌肉汁继续烘烤)
小贴士
烤羊排的时间和熟度按个人喜欢来决定,烤箱的温度也根据自家烤箱的脾性来调整
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