腌蒜茄子的做法
健康功效
茄子:活血
香菜:活血化瘀
食材用料
茄子 | 香菜 |
大蒜 |
腌蒜茄子的做法
1.香菜洗净控干,切小段儿,和蒜沫儿搅拌一起,放入盐备用
2.茄子蒸熟,筷子轻易插入,茄子就熟了。关键步骤就是茄子一定自然凉凉,才可以放香菜蒜的料,否则会发酸
3.茄子里放入之前调好的沫儿
4.码好茄子的茄子上撒盐薄薄一层,ok.成功
茄子:活血
香菜:活血化瘀
茄子 | 香菜 |
大蒜 |
1.香菜洗净控干,切小段儿,和蒜沫儿搅拌一起,放入盐备用
2.茄子蒸熟,筷子轻易插入,茄子就熟了。关键步骤就是茄子一定自然凉凉,才可以放香菜蒜的料,否则会发酸
3.茄子里放入之前调好的沫儿
4.码好茄子的茄子上撒盐薄薄一层,ok.成功
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