【孜然蘑菇的做法步骤图，孜然蘑菇怎么做好吃】雪色阡陌

 雪色阡陌

用料  

蘑菇
孜然
葱
彩椒

孜然蘑菇的做法  

1. 蘑菇去根撕开后洗净，用开水泡五分钟

2. 去掉开水，凉水冲洗后挤干水分（一定要尽量挤干，这样做出来才好吃，小心烫手）

3. 彩椒去籽洗净切丁，葱切碎

4. 锅内放油，放入孜然炒香，然后放入挤干水分的蘑菇继续翻炒

5. 放入彩椒丁翻炒半分后放入葱花，撒盐、鸡精出锅即可