admin 云南哈尼族凉拌鸡的做法
健康功效
香菜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:止泻
食材用料
| 景东乌骨鸡 | 香菜 |
| 荆芥 | 大芫西 |
| 香柳 | 姜 |
| 葱 | 蒜 |
| 糊辣椒 | 花椒 |
| 花生 | 盐巴 |
| 味精 |
云南哈尼族凉拌鸡的做法
1.将鸡煮熟切块，原料切碎准备
2.将所以颜料舂碎，
3.将所有颜料混合拌匀，调味即可。
小贴士
一定选用景东鸡做谅鸡，味道鲜美，鸡皮胶质浓郁，肌肉弹韧肉香。到思茅的朋友一定要尝尝此菜！
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姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:止泻
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| 荆芥 | 大芫西 |
| 香柳 | 姜 |
| 葱 | 蒜 |
| 糊辣椒 | 花椒 |
| 花生 | 盐巴 |
| 味精 |
1.将鸡煮熟切块，原料切碎准备
2.将所以颜料舂碎，
3.将所有颜料混合拌匀，调味即可。
一定选用景东鸡做谅鸡，味道鲜美，鸡皮胶质浓郁，肌肉弹韧肉香。到思茅的朋友一定要尝尝此菜！
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