健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

微波面包排条的做法

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  1.将肉排切条洗净，用黑胡椒和蒜盐渍二十分钟

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  2.打蛋后加入黑胡椒和蒜盐调味，再将面包撕成小块，黄豆大小差不多

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  3.将排条在蛋液中滚几圈

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  4.将排条平铺在盘子上，最后再将面包撩出蛋液，放在排条上

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  5.微波五分钟，这时候包蛋后的面包有些脆脆的，但是排条却将水分保持在里面，咬下去鲜嫩多汁。这是炸排条所做不到的

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  6.最后再按口味洒些胡椒粉。（其实味道已经够了，不撒也可以）

小贴士

我是用了一块猪肩肉排切条，因为没骨头。。。还有，就算没有料理盒也不要紧，只要蛋汁不过量就可以啦