健康功效

卷心菜:活血化瘀

食材用料

手撕南乳卷心菜的做法

• 1.卷心菜剥开，洗净用手撕成小片，叶子跟菜梗分开

• 2.取适量腐乳，腐乳块跟汁都要

• 3.锅中放适量油

• 4.放入菜梗部分先拌炒，炒软

• 5.放菜叶稍稍拌炒

• 6.放腐乳汁

• 7.大火拌炒2-3分钟入味即可

• 8.出锅！

小贴士

1、卷心菜菜叶跟菜梗，菜梗先炒一下哈

2、腐乳汁量别太多

3、超市有卖那种现成的南乳汁，炒的时候一定要用大火快炒，别煮哈