健康功效

茼蒿:安神

食材用料

葡萄醋茼蒿沙拉的做法

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  1.蒜切碎，辣椒切丝
  

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  2.加入葡萄醋
  

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  3..茼蒿洗净
  

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  4.将茼蒿切段
  

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  5.洋葱切丝
  

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  6.将洋葱丝放入蒜和辣椒的碗中
  

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  7.加入盐
  

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  8.加少许鱼露。
  

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  9.拌匀
  

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  10.加入橄榄油
  

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  11.撒上帕玛臣奶酪粉。
  

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  12.再加些黑椒碎拌匀即可享用。
  

小贴士

没有葡萄醋，也可以选用凉拌醋或者陈醋。
冬天适量食用冷菜，保护好脾胃。
茼蒿：尽量选用细嫩的新鲜茼蒿。