【虾米烧萝卜的做法步骤图,虾米烧萝卜怎么做好吃】狗尾巴草
狗尾巴草
2.白萝卜先用沸水煮一煮,可以节省烧制的时间,更容易变软和进味。
用料1
白萝卜 | |
虾米 | |
米酒 |
用料2 (【辅料】)
小葱 | |
生姜 | |
辣椒 | |
蒜 |
虾米烧萝卜的做法
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将虾米放入淡盐水中,洗一洗,再用清水漂洗两次,沥干备用
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将3大勺米酒,1小勺白糖,1小勺酱油,适量盐,100ml清水,调和成汁,备用
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将辣椒横切成圈状,姜蒜葱均切末,备用,萝卜切3mm左右薄片,下沸水锅中煮2分钟左右捞起
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锅中倒适量油,将虾米和萝卜片下入,撒入姜末,蒜末,辣椒,煸炒2分钟
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倒入调好的汁,煮开,至汁儿快收干时,撒入葱花,即可
小贴士
1.虾米用淡盐水洗一洗,会比较干净卫生,千万不要省略哦!2.白萝卜先用沸水煮一煮,可以节省烧制的时间,更容易变软和进味。
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