健康功效

黄花菜:祛风止痛、散瘀消肿、生肌
金针菇:活血化瘀

食材用料

金银岛的做法

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  1.黄花菜泡开，金针菇洗净去根，开水煮熟（约5分钟），捞出过凉水，沥干装拌菜的大碗里，加青椒丝，葱丝，姜丝等随便什么丝，加盐，生抽，鸡精，醋，香油，拌匀装盘。

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  2.热油榨葱丝，辣椒粉等，出香味后关火，热油泼在拌好的菜顶部，周围装饰香菜略增卖相〜完工！