健康功效

苹果:养胃
土豆:消肿
蜂蜜:生肌

食材用料

奥尔良果香烤鸡的做法

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  1.三黄鸡去掉鸡脖子、鸡脚和鸡屁股。

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  2.准备苹果、橙子和腌料

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  3.将一个橙子切成瓣，塞入鸡肚子里面

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  4.用牙签封好口儿

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  5.将奥尔良腌料涂抹在鸡的全身

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  6.放入保鲜袋内，放冰箱冷藏一晚上

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  7.第二天将一小块黄油放入小锅内加热化开

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  8.苹果和橙子切成块

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  9.将苹果和橙子放入融化的黄油中，加些砂糖，炒一下，待水果变软收汁盛出备用

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  10.把腌制好的鸡从冰箱内拿出来，拔掉牙签，取出鸡肚子里面的橙子，塞上煮好的苹果和橙子

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  11.把鸡用烤叉穿好，并在鸡翅尖和鸡腿关节处包裹上锡纸，避免烤制干

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  12.烤箱预热200度，放入烤叉，底部垫一个烤盘，接住滴落的油脂,上下火烘烤1个小时左右，中间每隔15-20分钟可用刷子，在鸡身表面刷些蜂蜜水

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  13.成品。