熾鴨的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鴨 | 姜 |
蔥 | 生抽 |
鹽 | 糖 |
油 |
熾鴨的做法
1.鍋燒熱后~把所有材料放在鍋裏面(鍋小的話要分兩次哦!)把鍋蓋蓋上闷個十分鐘,然後把火調到中火。用筷子夾住鴨肉在鍋里來回的摩擦~~大約十分鐘再用蓋子悶。。。來來回回最少要四五次。。。
2.約40分鐘左右~看到鴨變得幹身盛起放涼斬件
3.斬件備用
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鴨 | 姜 |
蔥 | 生抽 |
鹽 | 糖 |
油 |
1.鍋燒熱后~把所有材料放在鍋裏面(鍋小的話要分兩次哦!)把鍋蓋蓋上闷個十分鐘,然後把火調到中火。用筷子夾住鴨肉在鍋里來回的摩擦~~大約十分鐘再用蓋子悶。。。來來回回最少要四五次。。。
2.約40分鐘左右~看到鴨變得幹身盛起放涼斬件
3.斬件備用
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