不用烤箱烤鸡的做法
健康功效
香菇:健脾
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
一斤左右的鸡 | 香菇 |
葱 | 生抽 |
味精 | 生姜 |
八角 |
不用烤箱烤鸡的做法
1.鸡洗干净后用盐擦一遍,在碗里面放生抽、味精、生姜、八角、等调料(按自己的口味)把鸡放进去腌制2个小时左右。
2.把1/3葱打结和香菇一起放在鸡肚子里面,剩下的葱放在高压锅底。
3.把腌制好的鸡放在高压锅里面。
4.出气后转中小火,不要加上面的锥头,烧10分钟左右,关火后加锥头闷15分钟就可以了。
香菇:健脾
八角:理气、止痛、温阳
一斤左右的鸡 | 香菇 |
葱 | 生抽 |
味精 | 生姜 |
八角 |
1.鸡洗干净后用盐擦一遍,在碗里面放生抽、味精、生姜、八角、等调料(按自己的口味)把鸡放进去腌制2个小时左右。
2.把1/3葱打结和香菇一起放在鸡肚子里面,剩下的葱放在高压锅底。
3.把腌制好的鸡放在高压锅里面。
4.出气后转中小火,不要加上面的锥头,烧10分钟左右,关火后加锥头闷15分钟就可以了。
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