健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
鸡蛋:养血

食材用料

两色馒头的做法

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  1.牛奶或者水加热成温水状，打入鸡蛋，加入食用油、酵母搅散后加入面粉揉成光滑的面团。紫薯面团也是这样做，只是事先要将紫薯蒸熟，压碎，调入面团中即可。带醒发后就可以按照下面的步骤来做花样馒头了

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  2.事先声明哈，这是橡皮泥演示的，大家将就看哈——将醒发好的两色面团分别揉搓排除空气后，分别取一块擀成面皮。两块面团可以同等大小也可以大小不一

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  3.将两块面皮叠放在一起，卷起来

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  4.再用刀切成大小合适的块状即可这是横切面

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  5.再次醒发蒸熟的成品

小贴士

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