草莓米粉糕的做法
健康功效
草莓:止咳
糯米:养胃
白糖:活血化瘀
食材用料
草莓 | 糯米 |
大米 | 牛奶或者水 |
白糖 | 食用油 |
草莓米粉糕的做法
1.大米。糯米用水浸泡24小时以后滤除水分晾干(糯米只需要很少,我就只抓了一小把)
2.将晾干的大米、糯米放入料理机里磨碎成粉状
3.草莓洗净,用几颗挤出20ml的草莓汁待用
4.将白糖和草莓汁倒入米粉中抓匀,因为我加了糯米,比较粘稠了,没办法我改变了最初的想法,加入了牛奶将之调成比较浓稠的米糊
5.将容器里面涂抹上少许食用油,将米糊倒入,点缀个枸杞静置10分钟
6.蒸锅里加入适量的水,将上面的的米糕放入其中,蒸15分钟左右关火,5分钟过后取出将米糕再点缀颗草莓就好了
小贴士
因为加了糯米,所以要趁热吃哦,也因为加了糯米,不能多吃哈
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