健康功效

红薯:补中益气
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

双薯牛奶西米露的做法

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  1.水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，煮10分钟，看到西米还有一点白心的半透明状态就熄火，浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。

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  2.另外再煮一锅水，放入双薯。

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  3.姜跟双薯一起放进沸水里面。煮大概半个小时，放入西米。

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  4.再煮大概10分钟，放糖和炼奶，搅拌一下等糖已经完全融化到水里面，关火，搞掂！满屋弥漫了红薯和奶香味！