阿拉善归来之胡麻羊肉包包的做法

阿拉善归来之胡麻羊肉包包的做法,第1张

阿拉善归来之胡麻羊肉包包的做法,阿拉善归来之胡麻羊肉包包,第2张

健康功效

胡萝卜:健脾
黄油:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

高粉 200g25g
羊肉丁 200g胡萝卜 半根相克食物
全蛋 装饰15g相克食物
1g 酵母 3g
80g黄油 15g
洋葱 1/3个相克食物适量
黑芝麻 装饰用相克食物 黑胡椒粉 适量
少许相克食物香油 适量
酱油 适量料酒 适量

阿拉善归来之胡麻羊肉包包的做法

  • 1.先做内馅:胡萝卜擦成茸,洋葱切成米粒大小的丁,羊肉也切成米粒大小的丁,备用

  • 2.先煸炒羊肉肥的部分,炒出油,加洋葱炒香,再加胡萝卜煸炒到变色。

  • 3.加入羊肉煸炒变色后,加生抽和料酒,黑胡椒粉、糖和盐适量,最后出锅前洒香油。晾凉就可以用了。

  • 4.面团还是甜面包团,不多重复啦~
    面团分成30g一个的小团子,滚圆2次,间隔10分钟,然后包好内馅,2次发酵40分钟。
    表面刷蛋液,洒黑芝麻适量,180度烤15分钟就好了~

  • 5.

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