马德琳蛋糕的做法
健康功效
鸡蛋:养血
蜂蜜:生肌
食材用料
低粉 | 色拉油 |
鸡蛋 | 细砂糖 |
蜂蜜 | 白醋 |
马德琳蛋糕的做法
1.橙子削皮,切碎(最外层橙色的不要白色部分)
2.蛋清加50g砂糖,几滴白醋打至湿性发泡
3.蛋黄加入20克砂糖和20克蜂蜜,用打蛋器打至发白
4.
5.低粉过筛,加入蛋白糊蛋黄糊橙子皮和色拉油用刮刀切拌成均匀的面糊。放冰箱冷藏1小时
6.模具刷一层薄的色拉油,拍干粉。面糊加至8分满
7.
鸡蛋:养血
蜂蜜:生肌
低粉 | 色拉油 |
鸡蛋 | 细砂糖 |
蜂蜜 | 白醋 |
1.橙子削皮,切碎(最外层橙色的不要白色部分)
2.蛋清加50g砂糖,几滴白醋打至湿性发泡
3.蛋黄加入20克砂糖和20克蜂蜜,用打蛋器打至发白
4.
5.低粉过筛,加入蛋白糊蛋黄糊橙子皮和色拉油用刮刀切拌成均匀的面糊。放冰箱冷藏1小时
6.模具刷一层薄的色拉油,拍干粉。面糊加至8分满
7.
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