手绘糖霜曲奇的做法,第1张

手绘糖霜曲奇的做法,手绘糖霜曲奇,第2张

健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

黄油 50克面粉 150克
鸡蛋黄 1个砂糖 55克相克食物
牛奶 适量相克食物少许
糖霜材料 糖粉 150克
蛋清 一只

手绘糖霜曲奇的做法

  • 1.面粉、泡打粉(可不放)、盐混合。

  • 2.黄油室温打松加糖打发后,加蛋黄打融合,加牛奶打融合

  • 3.拌入粉类和成团入冰箱冷藏20分钟,取出后利用薄模将面团擀成厚约0。4的面片切型。

  • 4.烤箱180度热(根据自家烤箱温度调整),中层烤10分钟左右。

  • 5.糖粉慢慢加入蛋清内搅打混合成丝带一样滴落,加食色画在冷却的曲奇上。

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