健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

香橙牛奶炖蛋的做法

• 1.把橙子切成两半，用不锈钢的汤匙挖出果肉，橙皮做出两个小碗；

• 2.鸡蛋磕在碗里用筷子打散，把加热到30度左右的牛奶加进去搅拌；

• 3.加入2勺砂糖、撕碎的橙汁、橙肉充分搅拌；（我LG喜欢甜所以加糖，其实不加糖也可以）

• 4.把牛奶蛋液装进碗中，盖上保鲜膜，水开后放进去大火蒸10分钟，关火焖5分钟就可以啦！

• 5.奇异果切小粒，撒上去可以装饰也可以拌着吃。

小贴士

橙子的功效作用:和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。