健康功效

酸奶:活血化瘀

食材用料

蜜豆鸡蛋牛奶布丁的做法

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  1.把一袋牛奶、两袋QQ糖和两个蛋黄都放在一个碗里，稍稍搅拌

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  2.把碗放在锅中隔水加热，一边加热一边搅拌，直到水烧开且QQ糖完全溶化为止

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  3.在等待牛奶冷却时在另一个碗里放一些蜜豆，根据个人口味适量添加

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  4.把碗里凉一些的液体过滤倒入放了蜜豆的碗里

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  5.把液体放到完全凉下以后用保鲜膜蒙上，放到冰箱里冷却凝固

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  6.3小时后拿出，用小刀在边缘处抠一抠，再把布丁倒扣在盘子里

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  7.根据个人口味淋上适量酸奶

小贴士

冰箱的温度以零下2至3度为宜。QQ糖的口味可以随意选择。