宝石心巧克力的做法
健康功效
巧克力:活血化瘀
食材用料
巧克力 | 水果 |
宝石心巧克力的做法
1.准备一个模子,我的这套模子挺值的,可以当冰格,可以当果冻模,可以当巧克力模
2.把一大块巧克力切成小块
3.隔水漫漫融化,注意水温别超过50度,否则巧克力就反沙了
4.把巧克力液注入模子的一半,此时你可以放你喜欢的东西做夹心,水果啊,奶油啊,果仁啊,灌好的巧克力液趁热震荡几下,这原理就像烤戚风蛋糕之前需要震荡几下一样,防止巧克力内部有空气,脱模时可能开裂。
5.在等巧克力凝固时,我自制了一个小礼品盒,我用了粉红枫叶纸,我想用其他颜色的纸也会很好看
6.最后把一个花结粘上即可,很容易,但是拿去送人也很有意义
7.主角登场
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