奶香曲奇的做法,第1张

奶香曲奇的做法,奶香曲奇,第2张

健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

高筋面粉 103克黄油 100克
糖粉 65克 全蛋液 33克
玉米淀粉 48克

奶香曲奇的做法

  • 奶香曲奇的做法,奶香曲奇的做法图解1,第3张

    1.黄油软化后加入糖粉搅打均匀;

  • 奶香曲奇的做法,奶香曲奇的做法图解2,第4张

    2.分次加入全蛋液,搅打均匀;

  • 奶香曲奇的做法,奶香曲奇的做法图解3,第5张

    3.高筋面粉及玉米淀粉混合过筛,筛入黄油糊中;

  • 奶香曲奇的做法,奶香曲奇的做法图解4,第6张

    4.用橡皮刮刀将面糊切拌均匀;

  • 奶香曲奇的做法,奶香曲奇的做法图解5,第7张

    5.将面糊放入裱花袋,在烤盘上铺锡纸;

  • 奶香曲奇的做法,奶香曲奇的做法图解6,第8张

    6.挤成喜欢的花型;烤箱预热175度,20分钟左右。

小贴士

TIPS:1、可以在面糊中加入果仁碎或者巧克力碎,做成风味曲奇。
2、也可以在面糊中加入抹茶粉或者可可粉,取代等量面粉,做成其他味道。

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