健康功效

南瓜:消肿
紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

紫薯圆的做法

• 

  1.南瓜蒸熟以后压成泥；

• 

  2.加入木薯淀粉揉成团。没有什么比例，干了加泥，湿了加粉。

• 

  3.案板上撒薄薄的淀粉，把揉好的面团擀成薄片，用刀切成条，再切成小丁，搓圆

• 

  4.锅内入水煮开后，放入丸子，煮到漂浮起来再煮一分钟，捞起后入冷开水里浸泡一会儿会很Q

• 

  5.随意添加自己喜欢的东西就好

小贴士

紫薯圆的做法也是一样样滴
每次可以多做一些
余下的可以撒点生粉冷冻保存
想吃的时候拿出来煮下
放到奶茶里、甜汤里
怎么吃都行
今天这个圆子
拌了些自家做的蜜豆豆
然后加了牛奶、炼乳
稍稍冰镇了下就开吃了
如果再放点龟苓膏什么的就更美味了