草莓杯子蛋糕点心的做法

草莓杯子蛋糕点心的做法,第1张

草莓杯子蛋糕点心的做法,草莓杯子蛋糕点心,第2张

健康功效

草莓:止咳
巧克力:活血化瘀
奶油:活血化瘀

食材用料

草莓 300G相克食物2个
低粉 50G30G相克食物
巧克力 30G相克食物奶油 20G
牛奶 10G相克食物 淡奶油 200G
20G相克食物

草莓杯子蛋糕点心的做法

  • 1.分蛋海棉的做法,分蛋,蛋白打发,蛋黄加溶化的巧克力,隔水溶化的奶油和牛奶打匀,和蛋白快速拌匀,最后拌入过筛的低粉,放预热170度烤箱中层20分钟。草莓用打发的淡奶装饰好。

  • 2.烤好的杯子蛋糕用打发好的淡奶,挤出花的形状即可。

小贴士

偶用的是六齿的曲奇嘴,从内到外挤。

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