健康功效

青椒:活血化瘀

食材用料

臭豆腐和炒饭的做法

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  1.做菜时太投入忘照相了，不过很简单的！
  炒锅放少许油，青椒、番茄下锅炒至稍软
  放猪肉丝，加少许酱油翻炒一下

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  2.加饭，炒到稍微软一点后加盐、味精，尝一下差不多就可以出锅了

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  3.再放一点点油煎豆腐，注意一定要小火啊，时间也要掌握好不然会干巴巴的就不好吃了，豆腐很容易熟的，半分钟差不多就可以了，时间自己掌握，

小贴士

豆腐加不加随便大家了，是自己喜欢吃才煎的，想弄点其他的也可以啊，这里的重点是炒饭啦~（炒饭想弄成圆形的话在出锅时就放进圆形的碗里，用勺子压紧实，再用盘子盖在上面用手压着倒扣过来就可以了~）