奶盐苏打饼的做法,第1张

奶盐苏打饼的做法,奶盐苏打饼,第2张

健康功效

鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀

食材用料

低筋面粉 150克牛奶 60ml相克食物
鸡蛋 25克相克食物黄油 25克
干酵母 1勺 泡打粉 1克
食盐 1克 白芝麻 1勺

奶盐苏打饼的做法

  • 奶盐苏打饼的做法,奶盐苏打饼的做法图解1,第3张

    1.干酵母倒入牛奶中溶解,将低筋面粉,泡打粉,盐,黄油,芝麻混合之后将牛奶加入其中,揉成一个表面光滑的面团,盖上保鲜膜醒10分钟,将面团赶成0.3厘米厚的面皮折叠三次重复赶,用饼干模具压出自己喜欢的图案,烤箱200度预热,200度烤5分钟,即可。(烘烤时间视烤箱而定),刚烤好的饼干可能有些软,不要担心是没烤熟,免得烤的火大就没法吃了,放凉后就会变得很酥脆。

  • 奶盐苏打饼的做法,奶盐苏打饼的做法图解2,第4张

    2.成品图

小贴士

原方中是85克的牛奶,我因为有做曲奇剩的半个蛋液,就用蛋液替换了等量牛奶。

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