奶盐苏打饼的做法
健康功效
鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀
食材用料
低筋面粉 | 牛奶 |
鸡蛋 | 黄油 |
干酵母 | 泡打粉 |
食盐 | 白芝麻 |
奶盐苏打饼的做法
1.干酵母倒入牛奶中溶解,将低筋面粉,泡打粉,盐,黄油,芝麻混合之后将牛奶加入其中,揉成一个表面光滑的面团,盖上保鲜膜醒10分钟,将面团赶成0.3厘米厚的面皮折叠三次重复赶,用饼干模具压出自己喜欢的图案,烤箱200度预热,200度烤5分钟,即可。(烘烤时间视烤箱而定),刚烤好的饼干可能有些软,不要担心是没烤熟,免得烤的火大就没法吃了,放凉后就会变得很酥脆。
2.成品图
小贴士
原方中是85克的牛奶,我因为有做曲奇剩的半个蛋液,就用蛋液替换了等量牛奶。
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