健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

香橙瓦片酥的做法

• 

  1.黄油隔水融化，放凉

• 

  2.橘子皮搓成小丝，约5克，然后橙子榨汁，约30克

• 

  3.放入细砂糖中，用双手用力揉搓，为的是让砂糖吸橙子的香味。这步我用的是糖粉

• 

  4.。

• 

  5.筛入面粉

• 

  6.最后倒入橙汁和黄油，拌匀，包上保鲜膜，放冰箱1小时

• 

  7.一小时后取出，烤箱160度预热，抹小片，约烤10分钟（外面一圈金黄有点焦即可）

• 

  8.立即取出用小刮板什么的，放在擀面杖上，这个凉的快，所以要快速，定型

小贴士

橙子在榨汁前，先放在案板上大力的揉几下，可以帮助更好的榨汁