娇艳欲滴樱桃派的做法
健康功效
黄油:活血化瘀
食材用料
低筋面粉 | 樱桃罐头 |
细砂糖 | 黄油 |
蛋黄 | 冷水 |
盐 |
娇艳欲滴樱桃派的做法
1.面粉和糖一起过筛,然后放入软化的黄油
2.用手把黄油和面粉一起揉开,搓成粗玉米粉状态
3.将混合好的蛋黄,冷水,盐混合,充分搅拌使盐溶解。将混合好的蛋黄水倒入第二步的黄油和面粉的混合物中
4.轻轻揉成面团,放入冰箱冷藏4小时(最少一小时)
5.取出面团,均匀擀成片
6.把面皮放在派盘上,用擀面杖擀过
7.擀出派盘印,方面切断面皮
8.揪下边缘外的面皮
9.用叉子在面皮底叉眼,以免烘焙的时候鼓起。
10.入烤盘
11.烘焙出炉
12.摆上樱桃酱
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