烘蛋饼的做法
健康功效
鸡蛋:养血
食材用料
意式香肠 | 鸡蛋 |
韭葱 | 盐 |
黑胡椒粉 | 帕马森芝士粉 |
烘蛋饼的做法
1.平底锅大火加热,转中火,放入切片的香肠,煎至表面焦黄出油。
2.韭葱切好,如果香肠出油够多,就不用加油了,中火炒香至软。
3.麦芬烤盘喷上一层油,加入香肠和韭葱。
4.鸡蛋加盐,黑胡椒粉,帕马森芝士粉混和好。
.5.将混好的鸡蛋液均匀的分至麦芬模具中。
6.入预热375F/180度的烤箱,烘烤8-10分钟,至鸡蛋表面膨起。烤好的蛋饼,用筷子或者硅胶刮刀,将其侧面和模具分离,再滑出模具入盘即可。
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