可可樱桃马芬的做法,第1张

可可樱桃马芬的做法,可可樱桃马芬,第2张

健康功效

黄油:活血化瘀
鸡蛋:养血
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压

食材用料

黄油 50g砂糖 50g相克食物
鸡蛋 1个相克食物 低粉 85g
可可粉 15g 泡打粉 1/2小匙
一小撮牛奶 60ml相克食物
车厘子 数粒

可可樱桃马芬的做法

  • 可可樱桃马芬的做法,可可樱桃马芬的做法图解1,第3张

    1.室温软化的黄油加糖搅拌至糖融化,黄油颜色变白体积膨大,呈明显的羽毛状;

  • 可可樱桃马芬的做法,可可樱桃马芬的做法图解2,第4张

    2.加入蛋液搅拌均匀,完全融合;

  • 可可樱桃马芬的做法,可可樱桃马芬的做法图解3,第5张

    3.加入1/2奶,完全拌匀;

  • 可可樱桃马芬的做法,可可樱桃马芬的做法图解4,第6张

    4.筛入1/2低粉、盐、泡打粉的混合物,拌至粉类吸收;

  • 可可樱桃马芬的做法,可可樱桃马芬的做法图解5,第7张

    5.加入剩下的1/2奶拌匀;

  • 可可樱桃马芬的做法,可可樱桃马芬的做法图解6,第8张

    6.筛入最后的分类混合物;

  • 可可樱桃马芬的做法,可可樱桃马芬的做法图解7,第9张

    7.用橡皮刮刀搬至面糊略显粗糙即可(不要拌到光滑);

  • 可可樱桃马芬的做法,可可樱桃马芬的做法图解8,第10张

    8.在纸杯中挤入一半面糊,放入一颗车厘子;

  • 可可樱桃马芬的做法,可可樱桃马芬的做法图解9,第11张

    9.挤入剩余的面糊至纸杯8分满,入烤箱中层烤制。
    烤箱中层,上下火170-180度,22-25分钟(具体时间根据自家烤箱情况掌握,竹签插入蛋糕中心,拔出来时不粘湿料就是熟了。)

小贴士

如果想做原味的,可以用低粉100g代替低粉85g,可可粉15g
如果喜欢膨胀大的效果,泡打粉可加到3/4小匙

DABAN RP主题是一个优秀的主题,极致后台体验,无插件,集成会员系统
白度搜_经验知识百科全书 » 可可樱桃马芬的做法

0条评论

发表评论

提供最优质的资源集合

立即查看 了解详情