肉桂南瓜重乳酪蛋糕 的做法
健康功效
黄油:活血化瘀
食材用料
奥利奥饼干 | 黄油 |
南瓜泥 | 奶油奶酪 |
淡奶油 | 细砂糖 |
黄糖 | 全蛋 |
蛋黄 | 肉桂粉 |
肉蔻粉 | 盐 |
肉桂南瓜重乳酪蛋糕 的做法
1.饼干碎加融化黄油拌匀,活底模具刷一层黄油,倒入饼底,压实,冷藏20分钟
2.奶油奶酪软化,南瓜蒸熟取泥
3.奶油奶酪加黄糖白糖一起拌匀,加入南瓜泥拌匀
4.加入肉桂、肉蔻和盐,拌匀
加入淡奶油拌匀5.依次加入一全蛋一蛋黄,拌匀
6.模具取出,饼底上加切好蒸熟的南瓜块,倒入芝士糊
7.烤箱预热160度,中上层水浴50分钟,取出冷藏后脱模
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