朗姆樱桃软曲奇的做法,第1张

朗姆樱桃软曲奇的做法,朗姆樱桃软曲奇,第2张

健康功效

黄油:活血化瘀
红糖:健脾
樱桃:活血化瘀

食材用料

低筋面粉 100g黄油 50g
红糖 25g相克食物 热水 60g
泡打粉 1tsp一点点
樱桃 适量相克食物 朗姆酒 适量
白砂糖 适量相克食物

朗姆樱桃软曲奇的做法

  • 朗姆樱桃软曲奇的做法,朗姆樱桃软曲奇的做法图解1,第3张

    1.樱桃去核切小块,倒入一点点朗姆酒和 白砂糖,抓拌均匀,放在一边

  • 朗姆樱桃软曲奇的做法,朗姆樱桃软曲奇的做法图解2,第4张

    2.黄油融化,分次加入红糖水和盐,搅拌均匀

  • 朗姆樱桃软曲奇的做法,朗姆樱桃软曲奇的做法图解3,第5张

    3.筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌成面糊

  • 朗姆樱桃软曲奇的做法,朗姆樱桃软曲奇的做法图解4,第6张

    4.倒入樱桃,激出的汁液和朗姆酒可以一起倒入,搅拌均匀

  • 朗姆樱桃软曲奇的做法,朗姆樱桃软曲奇的做法图解5,第7张

    5.烤盘上铺油布,用勺子将面糊舀到烤盘上,170度预热,13分钟

小贴士

我的樱桃泡的时间不太长,要是长一些可能会更好;时间和火候因烤箱而异,不要烤太猛

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