燕麦苏打小饼干的做法,第1张

燕麦苏打小饼干的做法,燕麦苏打小饼干,第2张

健康功效

燕麦片:增强免疫力
黄油:活血化瘀
苏打粉:消肿

食材用料

面粉 150g燕麦片 50g
黄油 30g 酵母粉 1.5g
苏打粉 2g牛奶 60g相克食物
食盐 适量

燕麦苏打小饼干的做法

  • 燕麦苏打小饼干的做法,燕麦苏打小饼干的做法图解1,第3张

    1.黄油室温软化,切成小丁备用。

  • 燕麦苏打小饼干的做法,燕麦苏打小饼干的做法图解2,第4张

    2.温水融化酵母,稍稍搁置一会,发出小泡泡。

  • 燕麦苏打小饼干的做法,燕麦苏打小饼干的做法图解3,第5张

    3.将面粉苏打粉和盐筛入料理盆,加入酵母水和牛奶,搅拌均匀,再加入黄油和燕麦,搅拌成均匀的面团。

  • 燕麦苏打小饼干的做法,燕麦苏打小饼干的做法图解4,第6张

    4.将面团擀成薄片,用饼干模做出花型,用叉子随意叉出一些排气孔。

  • 燕麦苏打小饼干的做法,燕麦苏打小饼干的做法图解5,第7张

    5.烤箱预热,180度,15分钟!十分钟左右洒一些盐水在饼干上!

  • 燕麦苏打小饼干的做法,燕麦苏打小饼干的做法图解6,第8张

    6.奶油打发,夹到饼干中间可以做出夹心饼干,放入冰箱冷藏室。

小贴士

面皮要尽量擀薄一点,否则烤箱加热后会膨胀。2、这款可以两吃,不喜欢奶油的直接考好就可以享用,口感酥脆!

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