健康功效

黄油:活血化瘀
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压
鸡蛋:养血

食材用料

珍妮曲奇的做法

• 

  1.黄油室温软化搅匀，加入104克糖粉打发

• 

  2.搅好的黄油颜色发白，体积也膨起来了。

• 

  3.鸡蛋加26克糖粉，

• 

  4.打至糖粉融化。

• 

  5.打好的鸡蛋液分次加入黄油里，用刮刀翻拌均匀。

• 

  6.加入咖啡液（咖啡粉+热水融化），以及香草精和咖啡蜜酒。

• 

  7.高筋面粉、玉米淀粉、可可粉提前筛好，加入到拌好的黄油鸡蛋液中。

• 

  8.挤到耐高温硅胶垫上，烤箱预热170度，中层烤20分钟