香橙乳酪夹心饼干的做法
健康功效
黄油:活血化瘀、活血化瘀
橙皮:健脾、健脾
食材用料
黄油 | 糖粉 |
蛋黄 | 低粉 |
橙皮 | 奶油奶酪 |
黄油 | 糖粉 |
橙皮 |
香橙乳酪夹心饼干的做法
1.香橙刨丝。
2.黄油室温软化,加入糖粉混合均匀。
3.加入蛋黄混合均匀。
4.筛入低粉,加入橙皮混合。
5.抓捏成团,冷藏2小时。
6.取出,擀成0.3cm厚的薄片。
7.切割图案,放铺油纸的烤盘中,烤箱预热160度,烤18分钟左右,再利用余温焖5-10分钟。
8.奶油奶酪和黄油软化,混合均匀,加入糖粉拌匀,加入橙皮混合均匀。
9.挤在饼干上。
小贴士
橙皮只要橙色的部分,白色的部分不要。
烘烤时间依个人烤箱而定,烤至颜色均匀且金黄即可。
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