蜂蜜酸奶马芬的做法,第1张

蜂蜜酸奶马芬的做法,蜂蜜酸奶马芬,第2张

健康功效

黄油:活血化瘀
蜂蜜:生肌
酸奶:活血化瘀

食材用料

A: 低筋面粉 100
泡打粉 1小匙 B:
黄油 50 细砂糖 30
蜂蜜 20相克食物酸奶 60相克食物
鸡蛋 1颗相克食物 C:
蔓越莓干 30

蜂蜜酸奶马芬的做法

  • 蜂蜜酸奶马芬的做法,蜂蜜酸奶马芬的做法图解1,第3张

    1.准备好原料

  • 蜂蜜酸奶马芬的做法,蜂蜜酸奶马芬的做法图解2,第4张

    2.黄油切小块,于室温软化后低俗打散。加入细砂糖及蜂蜜,先手动拌匀,再中速打至膨发。

  • 蜂蜜酸奶马芬的做法,蜂蜜酸奶马芬的做法图解3,第5张

    3.鸡蛋液分次少量地加入黄油中,每次需迅速搅打至蛋、油完全融合,方可再次加入。搅拌好后呈乳膏状。

  • 蜂蜜酸奶马芬的做法,蜂蜜酸奶马芬的做法图解4,第6张

    4.将材料A混合,过筛。先加入1/2粉类、1/2酸奶。

  • 蜂蜜酸奶马芬的做法,蜂蜜酸奶马芬的做法图解5,第7张

    5.用橡皮刮刀略拌匀,再加入剩下的粉类及酸奶,继续翻拌均匀。

  • 蜂蜜酸奶马芬的做法,蜂蜜酸奶马芬的做法图解6,第8张

    6.加入蔓越莓干,翻拌均匀。

  • 蜂蜜酸奶马芬的做法,蜂蜜酸奶马芬的做法图解7,第9张

    7.面糊装入裱花袋

  • 蜂蜜酸奶马芬的做法,蜂蜜酸奶马芬的做法图解8,第10张

    8.轻轻挤入模具内至七分满

  • 蜂蜜酸奶马芬的做法,蜂蜜酸奶马芬的做法图解9,第11张

    9.烤箱于175度预热,以上下火、175度、中层烤15分钟即可。(我用的小号纸杯,可以装12份,如果是普通纸杯,应该就是6个了,那就得增加烤制时间,大约是25分钟。)

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