健康功效

红薯:补中益气

食材用料

童趣红薯小煎饼的做法

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  1.将红薯横着切开，上锅冒气后蒸20分钟，蒸熟蒸透。

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  2.剥掉薯皮，将果肉捣烂。

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  3.挖取一小勺薯泥在掌心，搓成丸子，再拍扁。整齐码到烤盘上。

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  4.入烤箱上下火烤15分钟。

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  5.拿出烤箱后晾凉1分钟，否则会粘底。

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  6.简单的红薯小煎饼就可以吃了。