健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

坚果酥饼的做法

• 

  1.将材料A（黄油60克 砂糖15克 低筋面粉80克 杏仁粉20克 玉米淀粉20克 盐1克 泡打粉1克）中的黄油室温放软，然后所有材料混合，用手上下翻匀，不要过度的搅拌以免出筋影响口感。

• 

  2.轻轻的搓成不规则的粗粒状，在模具底部按平实；在酥粒上涂一层果酱。
  
  

• 

  3.黄油、砂糖和牛奶放入小锅，加热变成金黄色时加入D料（杏仁碎、榛子碎和核桃碎共80克）果仁碎，混合均匀后倒入果酱层上，均匀铺满一层。
  

• 

  4.放入烤箱180度，烘烤25分钟。
  

小贴士

果仁的份量和种类可根据自己的喜好略作调整，事先烘烤一下会更香更酥脆。