健康功效

鸡蛋:养血
火腿:健脾、补气

食材用料

焗烤火腿面包布丁的做法

• 1.做迷你小花三明治剩下的吐司边和火腿边；

• 2.分别切成小丁；

• 3.将吐司和火腿丁置于烤碗中；

• 4.取一大碗，加入两个鸡蛋打散，牛奶与糖混合加热到65度左右，缓缓倒入蛋液中，一边倒一边搅拌均匀；

• 5.将牛奶鸡蛋溶液倒入烤碗中；

• 6.使溶液和面包火腿丁混合均匀；

• 7.烤箱预热，180度，中层，上下火，20-25分钟后取出；

• 8.表面均匀的撒上一层马苏里拉碎，200度，中层，上火，再烤5-10分钟即可。