抹茶巧克力玛芬的做法
健康功效
鸡蛋:养血
核桃:辅助降血脂、辅助降血压、增强免疫力
黄油:活血化瘀
食材用料
低筋面粉 | 鸡蛋 |
核桃 | 巧克力豆 |
黄油 | 糖 |
糖稀 | 抹茶粉 |
泡打粉 | 淡奶油 |
抹茶巧克力玛芬的做法
1.室温下变软的黄油里加入白糖,用打蛋器将白糖搅打融化
2.加入糖稀,然后分几次将已经打散的鸡蛋打入到黄油中
3.加入低筋粉、泡打粉、抹茶粉筛入到黄油中,用刮刀轻轻拌均,然后再加入鲜奶油
4.加入核桃和巧克力豆,再用刮刀轻轻拌匀
5.将拌好的玛芬面糊放入模具中,七分满,烤箱预热180度,烤制20-25分钟即可
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