健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

布朗尼大曲奇的做法

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  1.黄油 黑巧克力隔水融化。

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  2.加入打散的鸡蛋、牛奶、细砂糖，分别搅打均匀。

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  3.筛入低筋面粉，切拌均匀。

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  4.加入核桃碎、黑巧克力碎，切拌均匀。

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  5.用小勺取适量面糊摊在烤盘上，压平压扁。或者也可以用手取适量面糊，先揉圆再按扁。中间一定要按平，否则中间很容易不熟。

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  6.175度，中层，12分钟左右。

小贴士

1、黑巧克力我用的是可可脂含量为65%。
2、核桃仁需要事先烤熟。