劲爆玉米花面包的做法,第1张

劲爆玉米花面包的做法,劲爆玉米花面包,第2张

健康功效

黄油:活血化瘀
白糖:活血化瘀
鸡蛋:养血

食材用料

面粉 250克牛奶 120克相克食物
黄油 10克白糖 30克相克食物
酵母 5克鸡蛋 50克相克食物
奶粉 10克2克

劲爆玉米花面包的做法

  • 1.面粉250克、白糖30克、酵母5克、鸡蛋50克、奶粉10克、盐2克、牛奶120克、黄油10克。揉成光滑可以拉成薄膜的面团;基本发酵到2倍大。

  • 2.分成6块面团,滚圆松弛15分钟。

  • 3.再整形成橄榄形,筛粉,划上刀口。不需要第二次发酵直接烘烤。

  • 4.烤箱预热180度,上下火烘焙20分钟。

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