健康功效

豆腐干:抗癌防癌
红椒:开胃、消食
豆瓣酱:辅助降血压

食材用料

青瓜炒豆腐干的做法

• 1.锅中少许油，爆香蒜瓣

• 2.放豆腐干拌炒至微微有点焦

• 3.放黄瓜段拌炒下

• 4.放调料汁

• 5.放葱段

• 6.盖上锅盖焖煮

• 7.放红椒跟大蒜

• 8.拌炒。

小贴士

1、 豆腐干如果买的不是油炸型的，自己略煎
2、 豆瓣酱很咸注意点哈