健康功效

胡萝卜:健脾

食材用料

表情海鲜饭团的做法

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  1.取刚刚焖好的软硬适中的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。

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  2.准备饭团里面的内馅。先做蟹肉馅料的。取出蟹肉罐头里蟹肉去除多余的水份。

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  3.放入捣碎的咸蛋黄。

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  4.搅拌均匀。

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  5.再做一份金枪鱼口味的，做法很简单，过程省略哈，就是把甜玉米粒和胡萝卜煮熟拌上自己喜欢口味的金枪鱼罐头，再放一点沙拉酱搅拌均与即可。

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  6.把拌好寿司醋的米饭放到案板上用手揉搓，就像揉面一样，这样揉好的面团更容易包饭团，内馅不易外露。

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  7.把揉好的面团用手伸展成大片

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  8.中间开窝握在手心中，放入两款内馅。

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  9.把饭团揉成三角形，我没有用任何模具，就是用手慢慢团成三角形状的。
  

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  10.这样其实就可以结束了，但我还要用海苔给他们加一些表情......

小贴士

寿司醋一般在大型超市专门卖进口食品的专柜，如果买不到寿司醋的话，可以用白醋 + 盐 + 糖来替代。

米饭焖得软硬适中即可。

海苔要用烤过得，烤海苔，在各大超市有售。