麻辣黄金蛋脆饼的做法
健康功效
鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀
孜然:理气、止痛、散寒
食材用料
低筋粉 | 鸡蛋 |
黄油 | 辣椒面 |
孜然 | 花椒面 |
盐 | 芝麻 |
麻辣黄金蛋脆饼的做法
1.黄油软化。
2.用k浆打到蓬松。
3.鸡蛋慢慢加入搅拌均匀。
4.加入过筛面粉搅拌均匀。
5.孜然,用擀面杖碾碎。
6.将辣椒,花椒,孜然,盐,辣椒芝麻混合。
7.蛋卷机烧热,放入核桃大小的一块面团,盖盖压紧,大概20秒。
8.大概听到蛋卷机没有鸣叫声,就翻面,再15秒。
9.酥脆的蛋饼出炉。
小贴士
喜爱烘焙,但妈妈不是很爱吃甜点,自己做的最亲爱的人不能吃,总是一件憾事。
自从买了三能的蛋卷机,这个情况有所改观,给妈妈按她老人家的口味做成麻辣口味,受到老人家的喜爱,买的工具从来没有过像现在这样利用率这么高。
最主要,能博得妈妈的欢心,这是最高兴的!
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