麻辣黄金蛋脆饼的做法,第1张

麻辣黄金蛋脆饼的做法,麻辣黄金蛋脆饼,第2张

健康功效

鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀
孜然:理气、止痛、散寒

食材用料

低筋粉 330克鸡蛋 570克相克食物
黄油 220克 辣椒面 18克
孜然 4克 花椒面 4克
5克芝麻 20克相克食物

麻辣黄金蛋脆饼的做法

  • 麻辣黄金蛋脆饼的做法,麻辣黄金蛋脆饼的做法图解1,第3张

    1.黄油软化。







  • 麻辣黄金蛋脆饼的做法,麻辣黄金蛋脆饼的做法图解2,第4张

    2.用k浆打到蓬松。

  • 麻辣黄金蛋脆饼的做法,麻辣黄金蛋脆饼的做法图解3,第5张

    3.鸡蛋慢慢加入搅拌均匀。

  • 麻辣黄金蛋脆饼的做法,麻辣黄金蛋脆饼的做法图解4,第6张

    4.加入过筛面粉搅拌均匀。

  • 麻辣黄金蛋脆饼的做法,麻辣黄金蛋脆饼的做法图解5,第7张

    5.孜然,用擀面杖碾碎。

  • 麻辣黄金蛋脆饼的做法,麻辣黄金蛋脆饼的做法图解6,第8张

    6.将辣椒,花椒,孜然,盐,辣椒芝麻混合。

  • 麻辣黄金蛋脆饼的做法,麻辣黄金蛋脆饼的做法图解7,第9张

    7.蛋卷机烧热,放入核桃大小的一块面团,盖盖压紧,大概20秒。

  • 麻辣黄金蛋脆饼的做法,麻辣黄金蛋脆饼的做法图解8,第10张

    8.大概听到蛋卷机没有鸣叫声,就翻面,再15秒。

  • 麻辣黄金蛋脆饼的做法,麻辣黄金蛋脆饼的做法图解9,第11张

    9.酥脆的蛋饼出炉。

小贴士

喜爱烘焙,但妈妈不是很爱吃甜点,自己做的最亲爱的人不能吃,总是一件憾事。

自从买了三能的蛋卷机,这个情况有所改观,给妈妈按她老人家的口味做成麻辣口味,受到老人家的喜爱,买的工具从来没有过像现在这样利用率这么高。

最主要,能博得妈妈的欢心,这是最高兴的!

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