健康功效

金针菇:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

学做培根卷的做法

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  1.点火坐锅，加橄榄油，不用等油烧热，放入洋葱碎丁翻炒。
  

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  2.炒出香味儿加蒜末，翻炒。
  

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  3.倒入泡洗干净并拎干水分的金针菇翻炒（注意尽量不要翻乱了），加生抽（不用加盐了，因为培根有咸淡），加黑胡椒，炒出水。
  

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  4.转大火，加入水淀粉勾薄欠，翻炒出锅

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  5.每片培根卷鼓鼓的卷进炒好的金针菇，用牙签固定

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  6.摆在烤网上，入烤箱中层，薄荷提到难以清洗的问题，我也选择了只开上火，下层放烤盘接油