admin 酱炒萝卜糕的做法
健康功效
酱油:活血化瘀
食材用料
| 萝卜糕 | 洋蒽丝 |
| 九层塔 | 葱花 |
| 蒜泥 | 小黄瓜 |
| 酱油 | 糖 |
| 香油 | 辣油 |
| 水 | 蒜泥 |
| 蒽花蒜屑 |
酱炒萝卜糕的做法
1.将萝卜糕切块,一大匙起油锅,置入萝卜糕煎
2.煎至金黄色起盘备用
3.一小匙油起锅后,置入蒜泥1大匙+洋葱丝
4.至七分软,置入酱油、香油、辣油、蒜泥、糖 . 20CC的水. 一分钟后加入蒽白先
5.汤汁收至浓稠，將萝卜糕置入拌炒,洒上九层塔
6.最后汤汁收九分干,即可盛盘上桌
7.洒上葱花即可
8.煎个半熟荷包蛋置于盘上,加入脆口的小黄瓜片(切片用塩抓后,15分后,冲净,加入白砂糖、白醋腌2小时)也可置盘食用
9.满满一筷子丰富配料...WOW~~~~太棒了..综合半熟蛋汁 软嫩萝卜糕 脆口小黄瓜片.来瓶啤酒配也很OK唷....
10.好吃、简单、又迅速料理的炒萝卜糕....一起来做吧
小贴士
1.微博帐号：美魔女Jolyn http://weibo.com/338530666
2.这是一个人的份量
3.萝卜糕在煎时可以翻面,避免只煎一边
4.蛋可以不用全熟,蛋汁沾萝卜糕超好吃.......(吃全熟蛋就煎全熟罗..)
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