香煎土司三明治的做法
健康功效
鸡蛋:养血
洋葱:解毒
黄油:活血化瘀
食材用料
土司片 | 鸡蛋 |
玉米粒 | 洋葱 |
黄油 | 胡椒粉 |
番茄酱 |
香煎土司三明治的做法
1.准备好各种材料。鸡蛋打散,洋葱切丝。取一小块黄油。土司片对半切成三角星,浸润蛋液,两面都要。
2.锅中放少许色拉油,其实不放更好,下洋葱煸炒一下下,加入玉米粒。撒点胡椒粉马上起锅。
3.把锅洗净,放入黄油,溶化后放入两片浸过蛋液的土司片煎制。稍稍煎一会即可,不用翻面,直接夹起放入盘中。
4.把洋葱和玉米粒夹在两片土司中间。用裱花袋装上番茄酱挤上即可。在表面撒些胡椒粉。
小贴士
1.在煎土司的时候我更建议用色拉油,因为用黄油的话土司会变成焦掉的颜色,卖相不好。但是我实在是喜欢土司用黄油煎以后的奶香味。所以还是用了黄油。
2、中间的夹层大家可以用培根啊鸡蛋啊午餐肉什么的,自己喜欢什么就放什么,只是我比较喜欢洋葱。其释放洋葱味道怪怪的。
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