菠菜筒子的做法
健康功效
菠菜:养血
花生:养胃
食材用料
菠菜 | 火腿肠 |
花生 | 盐 |
鸡精 | 凉拌醋 |
米醋 | 美极鲜味汁 |
香油 |
菠菜筒子的做法
1.花生过水洗净,沥干,小火凉油下花生,不停翻炒,直至噼里啪啦声消失,出锅控油,加1勺盐,1瓶盖白酒,拌匀
2.菠菜洗净,开水焯一下,过凉水,沥干,切段
3.火腿肠切段
4.菠菜,花生,火腿肠放一起
5.加所有辅料拌匀
6.放入容器压瓷实
7.倒扣在盘子里
8.压得不太实,有点散!味道没得说
菠菜:养血
花生:养胃
菠菜 | 火腿肠 |
花生 | 盐 |
鸡精 | 凉拌醋 |
米醋 | 美极鲜味汁 |
香油 |
1.花生过水洗净,沥干,小火凉油下花生,不停翻炒,直至噼里啪啦声消失,出锅控油,加1勺盐,1瓶盖白酒,拌匀
2.菠菜洗净,开水焯一下,过凉水,沥干,切段
3.火腿肠切段
4.菠菜,花生,火腿肠放一起
5.加所有辅料拌匀
6.放入容器压瓷实
7.倒扣在盘子里
8.压得不太实,有点散!味道没得说
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